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谷酒的意思

更新时间:2024-11-22 04:38:39

汉语词典
谷酒的意思

词：

谷酒

拼音：

[gǔ jiǔ]

解释：

我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。
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